Variété: Moka
Ce café d'Ethiopie 1er producteur d'arabica d'Afrique .
Ce café nature se trouve a l'état sauvage entre 1500 et 1800M, il représente 70% de la production assurée par 12 millions de paysans.
Café à faible teneur en caféine particulièrement crémeux. Un goût subtil d’amande grillée, agréable après 16h.
Intensité 1/5
Aromes: amende, agrume "très légèrement acidulé", florale
- Option: Grain